一、干海兔鲜海兔哪个好?
鲜海兔比较好。
海兔是一种营养价值很高的软体动物,也有人称之为笔管鱼、海兔子。因为笔管鱼逃生速度快,正可谓静如处子动如脱兔,因此而得名“海兔”。新鲜的海兔是最好吃的,但由于容易变质所以常常晒干做成干海兔子,这样以便储藏和外销。
二、新鲜海兔和冰冻海兔区别?
肯定有区别啊。首先肯定是新鲜的好吃一点冰冻海鲜肯定没新鲜海鲜新鲜
三、海兔的家常做法炖海兔?
主料:
冬瓜皮100克,海兔70克
辅料:
红干椒5个,蒜头4克,葱2棵
步骤:
1. 准备好食材,把海兔圈洗净,冬瓜切成块儿
2. 削去冬瓜皮
3. 将海兔圈切成短条
4. 将葱、姜、蒜、辣椒切好
5. 热锅注入油后烧至7成热,先放入姜蒜炸出香味
6. 倒入海兔条和辣椒翻炒2分钟
7. 加入黑椒碎调味
8. 放入一勺盐和鸡精,不喜欢鸡精可以不加
9. 喜欢酸辣口味的,还可以放点儿醋,更开胃哦
10. 加完所有的料,翻炒入味再撒少许葱花翻匀即可关火
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四、海兔学名?
海兔,又称海蛞蝓,但海兔既不是兔也不是蛞蝓,属于浅海生活的贝类,是软体动物门,腹足纲,裸腮目的统称,因其头上的两对触角突出如兔耳而得名。
它是软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮,壳皮一般呈白色,有珍珠光泽。
海兔是雌雄同体的生物,海底栖息,体裸露,雌雄两个生殖孔间有卵精沟相连。海兔分布于世界暖海区域,中国暖海区也有出产。海兔是科学家发现的第一种可生成植物色素叶绿素的动物。
五、鲜海兔怎样加工成干海兔?
用食用盐姜花椒先在锅里加热翻炒,待凉后擦拭在鲜海兔身上,里外擦到就行,然后用保鲜袋密封装好压实,现在天热最好放冰箱里,过个半个月将其取出晾干就成。
六、海兔和海兔子有区别吗?
海兔和海兔子没有区别。
海兔子,后腮亚纲无楯目的一科。俗名“雨虎”,又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳,呈板状或斧状,具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角,呈耳形;头颈部明显,有一对耳形的嗅角。腹足宽,后端呈尾状,因静止时很像坐着的兔子而得名。
七、海兔蘸酱的做法,海兔蘸酱怎么做好吃,海兔蘸酱?
海兔蘸酱这是一种简单的新吃法,保持了海兔子的原汁原味,更加鲜美
食材
主料
海兔
500g
辅料
蒜
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
步骤
1.将海兔清洗干净,并将里面的硬条拔出
2.锅内放适量的水烧开
3.放入海兔焯水1分钟即可出锅
4.将蒜捣碎放入酱油、辣椒油搅拌,就可以用海兔蘸着吃了
小贴士
海兔子不能焯水时间过长,过长就会发觉它变得很小,而且口感也会变差
八、海兔如何繁衍?
海兔是雌雄同体的,也就是一只海兔的身上有雌雄两种性器官。海兔的交尾方式很特别:如果仅有两只海兔相遇,其中一只海兔的雄性器官与另一只海兔的雌性器官交配,间隔一段时期,彼此交换性器官再进行交配。
可是这种情况并不常见,通常总是几个甚至十几个海兔联体、成串地交合:最前的第一个海兔的雌性器与第二个海兔的雄性器官交合,而第二个海兔的雌性器官又与第三个的雄性器官交合,如此一个挨着一个与一前后不同的性器官交合。
它们交合常常持续数小时,甚至数天之久。
九、海兔正确吃法?
材料用量
海兔250g 藕条100g 韭菜150g 郫县豆瓣酱适量 盐适量 酱油适量 姜适量 花椒粉适量
做法
1. 先将海兔用姜片儿水中煮五分钟,捞出备用
2,锅内放入葱末、酱油炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱(或蒜蓉辣酱)、花椒粉、海兔(注意酱要少放,否则很容易咸)
3. 出锅时放韭菜、盐
十、海兔籽做法?
海兔籽烧韭菜材料:海兔籽500g左右,韭菜半斤,切成小段,盐,蚝油,生抽
操作:
1、海兔籽洗净后用沸水焯一分钟。
2、锅里放油放入葱姜炝锅。
3、放入海兔籽煸炒几下,倒生抽,炒几下。
4、放韭菜,蚝油,盐,翻炒至韭菜熟即可出锅。
海兔籽豆腐汤材料:海兔籽300克,豆腐200克,姜一块,葱一根,清水1000g,米酒5克,盐3克,胡椒粉2克
操作:
1、海兔籽冲洗干净,放入热水中汆烫捞出备用。
2、豆腐切块,加入姜、清水,上汤煲煮沸。
3、10分钟后,加入汆烫好的海兔籽,煮沸后,加入米酒。
4、最后加盐、胡椒粉调味即可出锅。
酱焖海兔籽材料:海兔籽二斤,尖椒4个,盐适量,糖适量,葱伴侣酱,酱油,干辣椒3个,蒜5瓣,十三香适量,水淀粉适量
操作:
1、海兔籽洗净。
2、水煮开,等水开后下海兔籽飞水打卷即可。
3、准备尖椒切丝,干辣椒、蒜切片。
4、热锅凉油爆香蒜片、干辣椒。
5、放入适量的十三香,下酱油、葱伴侣炒香。
6、下入尖椒炒至半熟后,把飞水好的海兔籽下入锅中翻炒,加入适量食盐、白糖快速翻炒后加入水淀粉勾芡出锅。
另一种香辣海兔籽做法
香辣海兔籽主料海兔500g、蒜蓉酱1袋辅料油适量、盐适量、辣椒6个、味精适量、葱适量 步骤1.海兔籽洗净后备用。2.水开后,入海兔籽焯半分钟即可。焯好后入凉水中清洗干净,控干水份。3.起锅入油,爆香小红辣椒后放入葱段翻炒。4.入海兔籽翻炒5.加入适量的蒜蓉酱来翻炒,速度要快,因为之前海兔已经焯过了。熟了。加味精出锅。小贴士焯海兔的水一定要沸腾,焯的时间不要长。


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