台湾地区地狭人稠，境内三分之二为山地丘陵，气候温暖，雨量充沛。台湾现代农业生产发达，现有耕地面积1290万亩，农户78万户，农业人口400多万，占台湾总人口的19%，目前台湾农业总产值为4000亿元新台币，占台湾经济生产总值的3.3%，在台湾经济发展中占有重要地位。
台湾农业包括种植业、畜牧业、渔业与林业四大部分。近五十年来，台湾农业生产结构已逐渐由以种植业为主的单一传统农业，逐步转变为农林牧副渔综合发展的多元化农业与商业性农业。台湾的种植业分为粮食作物（侍芦农艺作物）、经济作物（特用作物）与园艺作物三大类别。台湾是我国著名的产稻区，素有“海上粮仓”的美称。台湾的经济作物有甘蔗、茶叶、烟草、花生、薄荷等，其中以甘蔗和茶叶所占比重最大，素有“东方甜岛”之美誉，盛产的阿里山高山茶享誉海内外。园艺作物主要包括水果、蔬菜、花卉等，在台湾种植业中所占比重不断增加。此外，畜牧业、渔业、林业也很发达。
台湾现代农业的几个特点：
1、农会组织功能齐全且运行规范
2、农业科技的创新和运用能力较强
3、农产品的食品加工业较为发达
4、农产品运销体系健全且运行高效
5、精致农业颇具特色并日益发达
6、休闲农业方兴未艾，正发展成为新兴产业
不是台湾的海上粮仓，而是人们把台湾称为海上粮仓，原因如下：
台湾气候温暖湿润，沿海平原地区土壤肥沃，为植物的生长提供了优越的自然条件，使得台湾物产极其丰富。水稻是主要的粮食作物，一年可以收获两次到三次；甘蔗是主要的经济作物，蔗糖行销海内外；茂密的森林中樟树很多，樟脑产量居世界第一；鲜果四季不断，香蕉、菠萝量多质优。所以人们把台湾比作“海上粮仓”， “东方糖库”，“樟脑王国”和“水果之乡”。
●美丽宝岛：台湾是祖国最大的岛屿，犹如璀璨的明珠，镶嵌在万顷碧波之上。气候温润，植被茂密，四季如春，鲜花不断，“山川之美，古来共谈”。故不仅有“美丽宝岛”之称，而且更有“四季如春的花园”之赞誉。 ●蝴蝶王国：台湾是世界著名的蝴蝶生长、繁殖基地。年产蝴蝶4000多万只；种类多达400余种，并有50，多种特有蝶类，不少是世界上最美，最珍贵的品种；年创汇达2000万至3000万美元。 ●珊瑚王国：台湾珊瑚有300余种，占世界珊瑚各类的3/1；年产量占世界总产量的80%；95%以上供出口，是世界有名的珊瑚出口基地。 ●兰花之岛：兰花是台湾省珍贵的资源，在国际花卉市场上享有盛誉，品种有2000多种，每年出口创汇收入可观。驰名中外的蝴蝶兰，珍稀名贵，香气四溢，花朵似展翅欲飞的彩蝶，曾在第三届国际花展上获得冠军。 ●温泉之岛：全岛处处有温泉，总数态谈睁达100多个，全岛不少地方泉水淙淙，真是名副其实的“温泉之岛”。 ●樟脑王国：台湾樟树驰名中外，在海拔500至1500米的山地普遍生长，形成世界最大的樟树带；樟脑年产量占世界总产量70%以上，质量好，粗制品的纯度就高达99.8%。 ●天然渔场：台湾四面临海，鱼类不下500种，经济价值较高的也在100种以上。其中，以鲔鱼（金枪鱼）最多，虾次之。东北沿海特产大鲨鱼，一尾达万斤。海产丰富。 ●东方甜岛：甘蔗是全岛最重要的经济作物。年产蔗糖最高曾达141万吨，占世界糖帆岁蔗5%。现在，蔗糖产量每年大约有60到80万吨左右，半数供外销。 ●水果王国：台湾是世界著名的“水果之乡”。水果品种繁多，共计80多种，其中香蕉、菠萝、柑桔3种产量最多，驰名中外，质量优良，大量出口。 ●鸟类之乡：台湾鸟类有400余种，占我国鸟类种数的35%以上，其中特有岛类约10多种，著名的有帝雉、兰鹇、黄鹂、鸳鸯、天鹅、白额雁、黑长尾雉、台湾兰鹊等。 ●海上粮仓：水稻是全省最普遍、最重要的粮食作物，种植面积近1200万亩，产值占农业总产值的44%，产量达250多万吨，基本可够居民食用。所以台湾还有“米的世界”之称。 ●东方盐库：台湾西部沿海地势平坦，沙滩广布，正处于台湾山地的背风地带，晴天多，气温高，风速大，蒸发旺盛，极利于晒盐。主要盐场有布袋、高雄、七股、鹿港、北门和台南等。盐场面积在4000多公顷，年产量可在50万吨。 ●植物王国：台湾植物种类繁多，高达4000余种，相当于欧洲木本植物种奖的2/3。在各类树种中，经济价值较高的就有300多种。森林覆盖率57.8%。 ●动物宝库：森林是野生动物的“天然乐园”。台湾森林茂密，自然动物繁多。珍稀动物有云豹、月熊、石虎、猕猴、水鹿、黄猴貂、天鹅绒尖鼠等。 ●茶叶之乡：全省茶叶种植普遍，一年四季可采，全年可采20次以上，是我国著名的产茶省区之一。茶叶品种繁多，以红茶、乌龙茶、包种茶产量最丰。年产茶叶2600至2800吨，大部分供出口。茶叶是台湾外销特产中的“不倒翁”。 ●旅游胜地：台湾宝岛，美丽迷人，名胜古迹，比比皆是，从清代开始就有“八景十二胜”之说。随着旅游业蓬勃发展，台湾省民众和专家投票选出新的十二名胜。其中太鲁阁荣列榜首，是最具魅力的风景点，它以峡谷景观著称，同时更拥有高山、断崖、瀑布、河阶之美。阿里山紧跟其后，“日出、林涛、云海、晚霞”为四大奇观，经常游人络绎不绝。
台湾地区地狭人稠，境内三分之二为山地丘陵，气候温暖，雨量充沛。台湾现代农业生产发达，现有耕地面积1290万亩，农户78万户，农业人口400多万，占轿答台湾总人口的19%，目前台湾农业总产值为4000亿元新台币，占台湾经济生产总值银迅的3.3%，在台湾经济发展中占有重要地位。
台湾农业包括种植业、畜牧业、渔业与林业四大部分。近五十年来，台湾农业生产结构已逐渐由以种植业为主的单一传统农业，逐步转变为农林牧副渔综合发展的多元化农业与商业性农业。台湾的种植业分为粮食作物（农艺作物）、经济作物（特用作物）与园艺作物三大类别。台湾是我国著名的产稻区，素有“海上粮仓”的美称。台湾的经济作物有甘蔗、茶叶、烟草、花生、薄荷等，其中以甘蔗和茶叶所占比重最大，素有“东方甜岛”之美誉，盛产的阿里山高山茶享誉海内外。园艺作物主要包括水果、蔬菜、花卉等，在台湾种植业中所占比重不断增加。此外，畜牧业、渔业、林业也很发达。
台湾现代农业的几个特点：
1、农会组织功能齐全且运行规范
2、农业科技的创新和闭搏慧运用能力较强
3、农产品的食品加工业较为发达
4、农产品运销体系健全且运行高效
5、精致农业颇具特色并日益发达
6、休闲农业方兴未艾，正发展成为新兴产业
不是台湾的海上粮仓，而是人们把台湾称为海上粮仓，原因如下：
台湾气候温暖湿润，沿海平原地区土壤肥沃，为植物的生长提供了优越的自然条件，使和桐得台湾物产极其丰富。水稻是主要的粮食作物，一年可以收获两次到三次；甘蔗是主要的经济作物，蔗糖行销海内外；茂纳冲密的森林中樟树很多，樟脑产量居世界第一；鲜果四季不断，香蕉、洞棚歼菠萝量多质优。所以人们把台湾比作“海上粮仓”， “东方糖库”，“樟脑王国”和“水果之乡”。