徐州马市街啥汤正宗？

一、徐州马市街啥汤正宗？

  “饣它汤”是徐州地区特有的汤类小吃，4300多年前“彭祖”用野鸡配些药材和稷米制作出了味道鲜美的野鸡汤也叫雉羹，历代皇帝都把雉羹视为珍品。乾隆下江南到徐州品尝此汤很是惬意，便问厨师：“是啥汤？”，答曰：“就是饣它汤”。事后不久，乾隆传诏：封徐州饣它汤为“天下第一羹”！

徐州饣它汤的早点铺很多，“马市街饣它汤”最为有名也最为正宗！「饣它汤」「八股油条」「猪肉煎包」「牛肉锅贴」「羊肉锅贴」最为特色！

二、徐州绿地马市街啥汤地址？

徐州人寿斜对面（在解放路上）。 或者你坐65、39等车到市政府一站下即可见到

三、求徐州马市街饣它汤的制作方法？

徐州酸辣鳝鱼汤又名“饣它”汤（音SHA TANG），古时叫雉羹。之所以叫SHA汤，是因为你到许多饭馆经常会看到标以““饣它汤”这个字，但这个字在字典里是查不到，所以很多人只好用徐州话SHA来解释。

　　其实SHA汤也就是辣汤，是由雉羹演变过来的。据说远古时代，彭祖在徐州这建立了大彭氏国。当时的尧帝操劳国事病倒了，彭祖进献了用野雉熬制的汤羹，使尧帝恢复了健康的，雉羹由此而名传天下。而彭祖后来成为中华意经和养生学的鼻祖。

　　简单地说就是一种辣汤，汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等，看起来粘 粘的，黑乎乎的，喝起来辣呼呼，麻酥酥，酸溜溜。能增进食欲，冬天还能御寒，是一种制作简单，原料来源广泛的小吃。

　　酸辣汤全国各地都有，徐州的的酸辣汤别有一翻风味。

用 料 鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，海带丝、粉丝、水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤各适量。

　　制 法 锅中放入鸡汤适量，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加入酱油、醋、葱、姜、盐，烧熟后倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。

四、徐州小吃街排名？

1，王陵路美食街，有生煎，饺子，甜品等。

2，富国街美食街，有佬俵食品，高姐寿司，麻辣烫。

3，博爱街美食街 ，有把子肉等很多出名的美食。

4，文亭街美食街，是有许多老字号的美食一条街。

5，民富园美食街 ，有地锅鸡，鸳鸯鸡，徐州三理鲤，羊方藏鱼等美食，味道香浓，荤素有别。

6、1818美食街

五、徐州市有什么美食，小吃街吗？

街的话推荐富国街，寿司糍饭啥的都有

好吃的必须是把子肉啊，连食堂都有（笑哭），王牌凤岐把子肉，现在在四院后面的街上，店不大，但是十点到十一点之间去买最好，十二点之后可能就买不到好吃的人，人超多，推荐烧鱼和必点的把子肉

然后早餐首推两来风，虽然是个徐州人但是没怎么到处去吃也是很不好意思。。。能想到的饭店的话就是烙馍村，南湖水街的好多饭店，跑马汤，辣椒炒肉

跑马汤菜一般，但是招牌的跑马汤很推荐

六、徐州到徐州东有地铁吗？

有，徐州站到徐州东站地铁一号线一共8站3块钱

七、徐州到徐州东最快方法？

徐州站乘地铁1号线。

徐州站到徐州东站有地铁1号线可以直达。这也是两个车站之间最快的换乘方法。再有打出租车也行。

八、徐州中枢街甜品

九、徐州少华街在哪？

在市中心麦当劳北边的那个巷口就是少华街紧挨着麦当劳的小巷子

十、徐州商业街排行？

在徐州比较出名的商业街就是 户部山 商业街和回龙窝商业街还有一个方城广场的工程一号前两个属于文化街区，前两个在市中心，年轻人喜欢的东西越多偏时尚

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