德国顶级面包？ 德国面包品牌大全？

一、德国顶级面包？

可能是斯佩而特小麦面包，没有哪个国家的面包文化会比德国面包文化更文化了。面包是德国大多数餐点的主食，在德国有句谚语，“像切片面包一样流行”，常用来形容快速销售的商品。希望我的回答能让您满意，祝您的工作生活开心愉快，谢谢！

二、德国面包品牌大全？

德国面包的种类繁多，除了大众熟知的Hrnchen羊角面包，还有Brtchen（面包卷）、Milchbrtchen（牛奶卷）、Vollkornbrot（全谷物面包）、Sonnenblumenbrot（葵花籽面包）、Brezel （椒盐脆饼）等等。口味和外形各有不同，吃法也是有所差别的，有的要搭配奶酪，有的要搭配果酱。

三、德国结面包热量？

德国结面包通常每100克含有热量大约294K。扭结面包是德国一种传统的面包，它的表面撒上粗海盐粒，完全突出了面团的香甜，用碱水泡过的面团，在高温下表皮变幻出了深褐偏红非常迷人的色彩。而且全麦做的扭结面包饱腹感特别强，减脂期也可以吃的美味纽结碱水面包。

四、德国女性艺人图片？

娜塔莎·金斯基（Natassja Toecki Kinski），1961年1月24日出生于西柏林，德国女影星，被誉为1980年代“欧洲影坛第一美女”。她是著名演员克劳斯·金斯基生的女儿，从小就参演了多部影片。她凭借主演的第一部影片《苔丝》，惊艳影坛。

五、德国面包为什么硬？

西方国家吃面包是作为主食的,而亚洲大部分都是改良版,里面添加了很多牛奶、鸡蛋、糖、黄油,增加了面包的松软度,德国面包只有面粉、水和盐,就像馒头一样,所以会变硬。

六、德国硬面包怎么吃？

泡牛奶或者菜汤汁吃，或者切片用黄油烤着吃。

七、德国椒盐面包正宗做法？

食材：

面团材料：高精面粉260g，鸡蛋液35g，牛奶160g，糖25g，盐3g，干酵母3g，黄油25g

表层装饰馅料：涂抹黄油适量，马苏里拉奶酪适量，香葱适量，椒盐适量，白芝麻适量

做法步骤：

1，将蛋液、牛奶、高筋面粉、糖和干酵母放一起

2，揉成团后，加入盐和软化的黄油，继续揉，直至揉出手套膜

3，把面团整圆后，放温度湿度适宜的地方发酵至两倍大，发酵完成

4，把面团排气后，均分成8份，分别滚圆后，盖上保鲜膜或湿布静置20分钟

5，醒好面后，取一个面团，擀开擀长，再自上而下卷起，收紧收口，再分别把两侧收拢起来捏紧

6，放入烤盘，进行二次发酵，二发完成

7，用刀片在面包中间割长条，涂抹上软化的黄油，再撒上奶酪

8，接着再撒上香葱、椒盐和白芝麻，入预热好的烤箱，180度，20min（表面上色后可加盖锡纸）

八、德国面包怎么吃最好？

德国人吃面包就像中国人吃饭一样，要配菜，德国面包可搭小黄瓜或樱桃萝卜，可配起司、腊肠、奶油、果酱、各式抹酱，咸甜混合皆可，其滋味，会令人有惊喜的经验。

　　什么样的面包才是好的德国面包？

　　好的德国面包，口感较扎实，充满麦香，且多是无油、无糖、无蛋奶。组织绵密，压下后会自动回复原状。

　　购买面包

　　若是千层、酥皮或丹麦类最好在次日早餐前食用完毕。尽量不要置放于室温下超过一日的时间，以免面包受潮。因为台湾为海岛型气候，东西容易受潮，影响口感。

　　若是全麦、裸麦或小麦、碱水面包等可请店内帮忙切片。然后再以一次要吃几片的量，分次包装后置放在冷冻库中，要时取出即可。

　　食用时

　　先用喷雾器洒上一层水气，再放入烤箱。

　　或用微拧干的湿毛巾盖在面包上1分钟后再烤。

　　或先使用电饭锅蒸热面包后，再放入烤箱，以上都能让面包的口感恢复。

　　复热面包

　　烤箱温度请设定180°C～200°C，预热后，再放入面包烘烤3～4分钟。

　　分切面包

　　建议使用木质钻板，木头能充分吸收面包气味，维持面包一定温度，具有隔热效果。

　　德国面包烘烤后质地外表较脆，切片时建议使用锯齿面包刀，既省力又安全，更不会挤压面包组织，保持面包原有的质地。

九、德国硬面包的做法？

德国面包的制作材料：

主料：燕麦片500克,小麦面粉500克

辅料：酵母30克,橙皮20克,

调料：盐15克,蜂蜜75克,黄油75克

德国面包的做法：

1.将酵母粉放入碗内，用温水化开；黄油放入一个大碗中，倒入适量热水，加入蜂蜜、精盐，最后倒入酵母液搅拌均匀，备用；将橙子皮用水浸泡洗净擦碎备用。

2.将燕麦粉和面粉与黄油酵母液混合，加入适量温水和成稍硬的面团，放案板上揉至圆滑有弹性时，放到抹有黄油的盆内，盖上湿毛巾，放到温暖处发酵约2小时。

3.将发酵好的面团放案板上，揉成4个小面剂儿，放入涂过黄油的模子里，撒上擦碎的橙子皮，盖上一块湿布，再饧一会儿，待面剂儿发起时，放入烤箱烤约50分钟，取出晾凉，切成片，即可食用。

德国面包的制作要诀：

可用鲜橙子皮或鲜橘子皮代替橙皮。

十、德国面包有多硬？

德国面包跟其它的欧洲面包类似，都属于比较硬的主食。德国面包制作使一般只有面粉和水和盐，一般不加糖或者奶，所以烘烤出来组织比较粗糙，不会有细腻的拉丝状态，因为欧洲人把面包当作主食，就好比我们的馒头米饭，他们没必要把面包做得那么精巧细致。

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