日本冲绳都有哪些不得不品尝的美食？

日本冲绳都有哪些不得不品尝的美食？

‍‍去日本冲绳旅游的朋友，以下5款当地美食不能错过。

1、冲绳面：采用小麦为原料的冲绳面，在制作过程中加草灰的液体或碱水，吃起来劲道富

有弹性；浇上以猪肉和酱油为主熬制的高汤，再配上五花肉和鱼糕片，撒上葱花，一碗热腾腾的冲绳面就做好了。

2、苦瓜料理：冲绳的苦瓜苦味较淡，清脆爽口，是冲绳人最爱的料理之一。或宏其做法也十分

简单，将切成薄片的苦瓜加上猪肉片，鸡蛋，洋葱等蔬菜杂炒。

3、岛豆腐：豆香浓郁的冲绳特产岛豆腐，和苦瓜一样都是冲绳人家里最常见的吃食。通常

会配上鸡蛋，豆芽和葱段等蔬菜杂炒。

4、石垣牛：作为日本顶级和牛的石垣牛，肉质嫩滑柔软，油花分布均匀，是烤肉的最佳选

择。外酥里嫩，入口即化。那丰富的口感和鲜嫩程度着实让我惊叹。

5、猪脚汤：冲绳的猪脚料理的做法比较清淡，通常会高燃选用如萝卜、海带等食材一起熬制成

汤。一口软糯的猪脚配一口浓汤，也是一大享受。

冲绳的料理手法讲究保持食物原有的风味，用最简单的烹制手法带领食客们找到食物最初的味蕾体验与感动。

我是“有家食堂”的美厨娘，潜心研究美食料理，定期分享家常菜谱和各戚团虚地美食探店，欢迎关注。‍‍

冲绳那里晌亩有一个海鲜市场！里面大部分都是卖鱼的，真的每个东西都非常的新鲜，而且价格不会很贵种类齐全！

因为我那时候去的是泊港鱼市场不会有很严重的宰客现象闹梁，如果去牧志市场那里的价格就太高了。那里的海胆非常的好吃还有夜光贝，他有赠送芥末还有筷子之类的我是直接在那里现吃的，超级新鲜还带着一股海鲜特有的甘甜。还有一定要去吃琵琶虾，那个是冲绳限定只有在这里才吃得到！

还有AGU猪，就是日本烤肉店啦。我听导游说agu黑猪肉是日本的岛猪！肉质鲜美而且还有甜味，最主要是还低脂低胆固醇！听得减肥的我吃了好多进去，不过还是变胖了，看来猪肉还是不能多吃的。但是那个味道绝对会让你觉得值得，宁愿事后减肥也要吃！

还有一个就是九州非常出名的暖暮拉面。排队的人真的非常的多，你的耐心一定要非常的好不然真的会等到崩溃。最好宴弯森能够提早两个小时去，味道确实很好吃也没有辜负我排了那么久的队伍，最主要是还很便宜。

还有就是冲绳非常常见的blue seal冰激凌了，放眼望去冲绳的大街上基本人手一个！因为真的超好吃，我一次可以吃四个！因为我的朋友有蛀牙吃不了甜食所以一直都是我在吃，去日本玩真的就是一趟发福的旅行，花了钱又长了肉可是痛并快乐着。

不过其实也不一定非要去追求网上很多人po的网红店，其实有的普通的街边小店就很好吃了，充满了日本独特的风味！

去了日本，特别是冲神。哪里的美食可不比那里美景逊色多少。去了日本大家都知道要吃寿司这类的，我就想大家推荐几个口碑很好的美食！

我觉得去了海边，首当其冲的当然是海鲜了！当然要一饱口福。公认的第一好去处就是第一牧志公社海鲜市场，去哪里的原因有两个。第一:在第一牧志公社海鲜市场的一楼不仅有很多新鲜的海鲜供吃货们挑选，一楼还有很多的土特产哟，好像是有一个很特别的叫苦瓜岛豆腐，因为名字和买的人比较多，所以记下来了。而且日本有些日式的小工艺品也不错，而且日本绝大多数都是一样的价格。可以买些孝庆小玩意做伴手礼也不错！吃的话就一定要去二楼啦！二楼是餐厅。推荐一道菜：海葡萄。上面是各式的中药，还有一个鱼籽。吃之前可以尝尝原味的海葡萄，味道不错的。

对于喜欢吃肉的小伙伴一定要吃的，就是石垣牛肉，Agu猪肉啦。肥肥的五花肉，但烤后不油，吃起来很香！石垣牛：我最喜欢的是里脊还有肋排肉，特别的嫩呀！

最后是除了寿司之后喜欢吃的拉面了。暖暮拉面啦！她家的店面虽然有点小。但也比不过味道好~还有里面最爱的红心蛋，哪里点单和结账都是有自动器服务的。另外的一个招牌面食就是:冲绳荞麦面。最好的午饭搭档是去了哪里之后，在你在饭点点一份冲绳荞麦面和一份御饭团，特别的好吃而且填肚子。

推荐一个必去亏派的甜品店“盐店”那里的海盐冰激凌和红薯冰激凌最是受欢迎的，根据自己的口味可以适当的加入海盐，还有一些别的，我是不错的勒~雪盐口味，抹茶、芥末、可可、扶桑花……

冲绳岛上最顶级的还是琉球宫廷料理店。 如果在旅行的最后几天还有钱，或者是想最后放纵一把，那就来一场美食飨宴，（就是有点贵，不过贵的是有道理的），腌渍豆腐乳、内脏杂烩汤、合适各类的，这里的都是上品，特别是哪里的环境还有想销慎贺摆盘这类都是特别的漂亮，不仅大饱口福，还可以大饱眼福。

日本冲绳美食攻略

去日本冲绳一定要好好感受一下美食的魅力，现在小编就来和大家一起去看看有哪些还不错的店子可以让大家选择。或者你们也有其他的不错的推荐也是可以和小编说的呢。

琉球之牛

我心中的No.1!日式烤肉，和牛一级赞!在冲绳有两三家分店，需要提前预约，我去的是美国村的那一家，人均看牛肉的等级!强推!

地址：冲绳县国头郡恩纳村前兼久909-2

订座方式：大众点评25/人，我是自己到当地挂电话订的，有会英语的店员，或者让导游酒店帮忙定。

目利きの银次(新都心店)

冲绳第一网红店!小红书很多安利，但是!拔草拔草!东西真的不好吃，按照大众点评上大家推荐的菜点，感觉没什么好吃的菜品，除了装潢很有特色，人均也要200rmb左右，不推荐。

地址丛衫：冲绳县那_市天久1-9-19

订座方式：大众激档点评/导游/酒店

碧(国_通り牧志店)

网红日式铁板烧，全都是女性厨师与服务员!去的是牧志店，基本就在国际通上，很好找!环境很好，中午去的没什么客人，晚上应该要预约。价位也是根据所选的套餐而定，牛肉都相当不错，纹理很漂亮。一整套餐下来非常的饱!强推!

地址：冲绳县那_市牧志3-2-3

订座方式：大众点评/导游/酒店

福饭(旭桥店)

本次最令人印象深刻的一道菜，现杀虎豚料理，店主是美丽的中国老板娘与她的日本先生，夫妻店。服务非常好，老板娘全程解说和悉心服务!国际通的店没有现杀，我们特地打车来了这个店看现杀，真的很酷!但也有点怕怕的无论是前菜，天妇罗，煮粥，火锅各种吃法都很好吃，超级满意的一顿饭!除了河豚还可以选择石垣牛和野生甲鱼。

地址：那霸市东町17-11

订座方式：大众点评/酒店/导游/店里

云海

行程的最后两天搬去了洲际，由于那附近餐厅比较难找，就选择了餐厅内的传统日本餐厅云海。由于加收服务费的原因，性价比就真的大大的不好，和牛饭一碗折合人民币将近500rmb，味道也不错但就觉得太贵了

其他的就比较无功无过了。

地址：ANAIntercontinential1层

订座方式：导游/入住客人和前台定就可以

大家

去八重岳看樱花的时候经过了名护市，导游推荐了这家餐厅，也是网红的要命，拍了20分钟的队，环境不错，但主食猪肉拉面一般，但焦糖布丁和黑糖泡芙推荐!冲绳特色的黑糖可以尝试一下哈～价格也是挺便宜的。

地址：冲绳县名护市中山90

订座方式：现场排队/导游

宫古海盐冰淇淋/八重岳樱花冰淇淋

海盐冰淇淋是冲绳特产啦!国际通和其他商业区都可以见到，味道不错，完全不渗铅腔违和，是我喜欢的口味，推荐!樱花冰淇淋是在八重岳森林公园看樱花的时候在旁边的铺子买的，拿着拍照可好看了哈哈!

其他旅游细节等以后再分享吧!冲绳的美食还是棒棒哒!当然肉食爱好者的我真的很想念这里的牛肉

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