嵌糕和饵块的区别？

      嵌糕和饵块的区别在于产地不同、食材不同、口感也不同。

      所谓产地不同是嵌糕是台州特产，饵块是云南特产。

      所谓食材不同是嵌糕是有粳米和红烧肉片，豆腐干丝，萝卜丝，包菜丝等等；饵块是由优质大米加工而成。

      所谓口感不同是嵌糕的是加入嵌糕的各种菜肴的口感，饵块是烧、煮、炒、卤、蒸、炸出的各种口感。

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