一、宁乡四大特色菜?
1、黄鳝炖红薯粉:黄鳝炖红薯粉是宁乡的一道民间特色菜,有“宁乡鱼翅”之称。滑软鲜香,营养丰富。
2、宁乡酸辣土鸡锅:锅上火放油,先入姜丝煸香,下入蚌肉丝煸炒,烹入酒,加入调味品翻炒出香味,放各种配料,紫苏,大蒜待出锅时放,装入盘内。特点:此菜干香,无汤汁,味鲜美,较辣,有劲,鲜香,是下酒好菜。
3、宁乡口味蛇:宁乡口味蛇是一道地方名菜,属于湘菜系。选用高蛋白,低脂肪,肉质细嫩的宁乡本地优良蛇作菜肴,精心研制原料,配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。
4、灰汤鸭:宁乡灰汤鸭产于宁乡县灰汤温泉附近的池塘中,因水中含有动物和人体所需的铁、铜、锌、锰、镍、碘、硅、矾、氟等14种微量元素,灰汤鸭便以其微量元素大大超过普通鸭子而驰名。
二、普陀山有哪些好吃的?
桃子
桃花岛就在附近
三、浙江诸暨有什么好吃的?
西施豆腐是最有名也是最地道的诸暨菜。还有诸暨年糕也很不错,尤其是用咸菜肉丝炒的,真的很好吃。还有次坞打面,木莲豆腐,芝麻垒金团,枫桥香榧……很多很多啊,欢迎来我们诸暨哦。。o(∩_∩)o
四、富阳哪里吃得到价格实惠的特色美食
干炸响铃(青菜豆腐皮)
干炸响铃是正宗杭帮菜里位居前列的名菜。特点是外形美观、薄如蝉翼,香脆可口,味道鲜美。
龙羊豆腐干
是富阳龙羊地区的特产,有别于传统的豆腐制作方法,采用龙羊当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作,风味独特,味道鲜美,入口爽滑,清香扑鼻,是真正的绿色食品。
官府浓汁菜
源
自于明代宫庭秘方调配,曾流落于民间,后经饮食鼻祖袁枚重新挖掘,重现民间富裕人家;龙山饭店“鼎鲜坊”的
“官府浓汁菜”以富阳农家的雄性本鸡本鸭加十八种名贵中药材沸煮、然后用特殊工艺去沫而成清汤,再与高山猪肘子经大火炮制而成的浓汤勾兑而成。口味鲜香绝
伦,回味无穷。
五更料牛腩
是曾流传于富阳民间富裕人家的一道小菜,原料采自于富阳乡间的一种乌毛牛,这种牛牛腩部位的肉质尤其精
干坚挺。先用原牛牛肉炖制的汤水浸泡一天,捞出后再加入到混合了各种酱料和香料的特制调味汁水中,以“鼎鲜坊”专用紫砂小锅焖煮,期间需不停地更换香料品
种共五次以透切入味。酥烂的五更料牛腩汤料浓香扑鼻,肉质软嫩滑爽,滋味无比鲜美。
龙门炖牛肉
取地道龙门土牛肉1000克,手制腌菜适量,炖制而成。此道菜为正宗土制菜,味香肉酥,入口即化。
客栈麦荷
客栈特色点心,以麦粉为原料,灶锅现糊;配以客栈特制咸菜裹食。
富春江鲥鱼
“鲥鱼”属“富春江鲥鱼”最为名贵。它鱼体丰肥,肉质细嫩,脂厚味美,历来被尊为鱼中上品。清朝康熙年间,被列为“满汉全席”的主菜。鲥鱼最好的烹调方法是清蒸,蒸好后,再用酱油蘸食,实为“鱼中之王”。郭沫若曾赞誉“鲥鱼时已过,齿颊有余香”。
香酥猪手
猪
肘子因其营养丰富,肉嫩味美而一直被当作食补的上品,是现代粤、闽人家滋补汤水的常用原料。原料采自富阳农家肥猪,经多种干质和水质调料和中草药腌渍后,
以大火大油炸成,并最后覆盖官府配方的特殊香料,不仅保留猪手的高营养价值,而且内质厚实光滑,外皮酥脆芳香,是口味厚重,喜好香炸的食客之无上妙品。

