新疆灰枣与羌枣的区别？

新疆灰枣和羌枣不同之处：

1.若羌红枣的颜色为紫红色，灰枣的颜色成熟之前是灰色的；

2.灰枣核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，若羌红枣个大美观，椭圆形，新鲜时肉脆枣甜，自然吊干后肉软甜润，吃后余香满口。

3.灰枣皮薄但是不易裂，若羌红枣如果长时间煮沸皮会裂。

此外它们产地不同，灰枣主要分别在新疆且末，阿克苏等地区，若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内。

今年灰枣的市场收购价是3.5元/斤，而羌枣今年收购价在7元/斤左右。

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