厦门吃美食推荐？

一、厦门吃美食推荐？

1、厦门沙茶面

厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。

2、姜母鸭

姜母鸭有着“下饭之王”的称号，是闽南地区“小火慢炖”的美食结晶。主材以低脂番鸭，配以头姜（姜母），再同米酒、麻油及二十余味药材共同慢炖而成。久经火候的鸭肉在老砂锅内炖的软烂入味，连姜都带有鸭肉的滋味，是温而不燥的地道闽南美食。

3、炸五香

炸五香是福建省地方传统小吃。在厦门、泉州、漳州等地都有，早在六十多年前，厦门的炸五香就杀出重围，崭露头脚，显出它独特的风味，深受广大食客欢迎。

4、烧肉粽

在闽南地区，即使不是端午节也可品尝到飘香四溢的肉粽。在糯米中包入五花肉、香菇、干贝、咸蛋黄、虾仁、板栗等原料，包裹荷叶入锅蒸制软糯即可。粒粒香米浸着食材的香味饱满粘牙，令人大呼过瘾。

5、扁食汤

扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。

6、鱼丸汤

厦门鱼丸大多是包心丸，和鲜美汤汁一起盛放在碗里。鱼丸外表是鲨鱼糜，内陷则是调味的猪肉蓉，咬破会有肉汁蹦出。有心的店家还会开发出丰富的口味，如虾仁、蟹黄、墨鱼、香菇等，甚至还有海藻、芝士等，你永远可以对下一颗鱼丸抱有强烈的好奇心。

7、芋子包

芋子包是厦门的传统名小吃，是以芋为皮包馅料的。芋子包是老一辈厦门人过年必吃的，就像北方人过年一定要吃水饺一样。尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的，似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的，非常美味。

8、馅饼

馅饼在厦门的鼓浪屿可以说是随处可见，即便是不爱吃馅饼的朋友也一定要尝一尝，这样你才会发现原来馅饼可以这么好吃，鼓浪屿当地的馅饼非常软糯，再加上很足的用料，吃起来可以说真的是别有一番滋味。

9、沙茶里脊串

每串里脊都打得特别的薄，都是现炸的，每天晚上八点都会卖光的。提前就腌制好的里脊肉入口很嫩，很入味，越嚼越香。

10、厦门面线糊

面线糊是一种以细条面线和地瓜粉相融合，以猪骨汤为调和汤底，把原本清汤面线做成糊状即成。早晨的时候搭配一些油条和马蹄酥一同品尝，甜咸的口感在口中缭绕，可以说让你欲罢不能。

二、滁州美食推荐攻略？

NO.1:烤鸭

滁州传统美食，香气浓郁、肥而不腻。

NO.2:酥糖

滁州特色小吃，口感酥软、香甜不腻。

NO.3:来安花红

滁州特产水果，个大肉厚、非常甜美。

NO.4:甘露饼

滁州特色小吃，酥脆甘甜、入口即化。

NO.5:酿豆腐

滁州传统美食，口感酥脆、味道鲜美。

NO.6:池河梅鱼

滁州特产美食，味道鲜美、营养丰富。

NO.7:云片糕

滁州传统小吃，口感滋润、细软味甜。

NO.8:女山湖大闸蟹

滁州特产美食，肉质细嫩、味道鲜美。

NO.9:秦栏大脆

滁州特色小吃，味道香浓、香脆可口。

NO.10:板栗炖鸡

滁州特色美食，鲜香可口、味道浓郁。

三、北海美食推荐攻略？

1.

海鲜

北海靠近海边，盛产的就是海鲜啦，比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等，做法也非常多样。

2.

石斑鱼头汤

石斑鱼其实是深海鱼，而有些人会叫它鲈魨，人们常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鲈魨皮，还蛮珍贵的。

3.

花蟹粥

众所周知蟹的营养价值很高，种类也很多，靠近海域附近的蟹类大多是红花蟹、青蟹、河蟹等等，估计当中大家都比较熟悉的就是花蟹了。

4.

煎奎龙鱼饼

奎龙鱼是中型海产鱼类，身体比较长，小刺也很多，但是肉质很肥嫩，很多当地餐馆都喜欢用来做饼，非常好吃。

5.

烧烤

在海滨城市，最不缺的美食就是烧烤了，但每个地方的烧烤方式和味道都有自己的特色。

6.

越南卷粉

越南卷粉据说是当地人从越南带回来的特色小吃，后来才慢慢变成了现在这样具有北海特色的小吃。

7.

猪脚粉

在北海，想吃到比较正宗的猪脚粉，其实不用去什么高档饭店，随便走在路边的猪脚粉小店都很正宗的，价格也很实惠。

四、厦门同安洪塘美食攻略？

攻略如下：

01

同安的小伙伴都熟悉的这家鑫银丙小吃，在西溪附近开了几十年，还搬过几次家，最后又回到了原地。

店里最让人记挂的便是油香四溢的八宝饭，饭里自带炖煮得香糯的大肉块。萝卜饭也是一绝，看着清白寡淡，其实那咸香鲜味儿能让你一秒上头~

02

银秀汤圆

本以为再也见不到的银秀汤圆，原本的店主夫妻退居后方，接手小店的正是他们的儿子。门头虽然不大，但老客却实实在在地积攒了不少。

红糖熬制的汤水，带着淡淡的姜味，一口喝下整个胃瞬间暖洋洋的。汤圆吃着温润糯口，内里的芝麻馅十分细腻，直接吃就甜到了心坎里。

姐妹沙茶面

03

说到这家晚上才出摊的姐妹沙茶面，大多数同安人都吃过，不少人还一直从小吃到大。

用不锈钢装盘的沙茶面，橙黄色的汤头上飘着些许红油，入口顺滑没有颗粒感，又带着点偏甜的花生味。

挑起一口面猛吃，挂着沙茶汤的油面，口感圆润劲道；浸透了沙茶面的脱骨肉，酥软弹牙；再来口肥肠，咬着又Q又糯，味蕾被伺候得服服帖帖的。

04

胡须平

沙茶面

已经在同安人的舌尖上翻涌了三十多年的这碗沙茶面，相信大家都不陌生。认准长着一脸络腮胡的老板平叔，就一定不会找错。

复古的红色搪瓷碗里，盛满了实在的料码，香嫩细腻的肉蓉，外Q里糯的大肠，绵密鲜嫩的猪脑，劲道入味的油面...吸收了浓郁的沙茶汤底后，口感层次更加丰富。

五、到厦门旅游有什么美食推荐？

1、面线糊

面线糊(mī-suànn-kôo)起源于福建泉州，是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。

2、沙茶面

沙茶面，普通话：ShaChaMian，台罗：sa-te-mī，东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范。

闽南美食大师杨继波老先生的沙茶面配方的唯一传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。

3、土笋冻

土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta），身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

4、蚵仔煎

蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。

5、炸五香

炸五香，福建省地方传统小吃。采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。

六、厦门美食攻略

厦门美食攻略

厦门是一座迷人的海滨城市，也是一个美食天堂。无论是地道的闽菜还是各种各样的海鲜，都让人垂涎欲滴。如果你计划去厦门旅游，那么一定不能错过以下这些美食。

1. 海蛎煎

厦门的海蛎煎是当地最有名的小吃之一，也是必尝的美食之一。它以鲜嫩多汁的海蛎为主要原料，加入秘制的调料煎制而成。外表金黄酥脆，内里鲜嫩饱满，吃起来别有一番风味。你可以在厦门的各个夜市摊位上找到这道美食，绝对不容错过。

2. 糖醋鲤鱼

作为闽菜的代表之一，糖醋鲤鱼是厦门的传统菜肴之一。鲜嫩的鲤鱼片先用糖和醋腌制一段时间，然后再经过油炸，最后用糖醋调料烧制而成。这道菜的独特之处在于鱼肉酥脆香甜，酸甜口味让人回味无穷。

3. 沙茶面

沙茶面是厦门的传统面食之一，也是许多人最爱的一道美食。面条入口软糯，搭配上浓郁的沙茶酱汁，再加上各种海鲜和配菜，口感丰富多样，令人垂涎欲滴。你可以在许多餐馆和小吃摊位上找到这道美食。

4. 福建沙县小吃

沙县小吃是厦门的特色小吃之一，也是当地居民最爱的美食之一。这里有许多经典的小吃，比如卤肉饭、卤面、大肉包等等。这些小吃口味独特，营养丰富，价格亲民，是游客们品尝厦门美食的不二选择。

厦门美食文化

厦门美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。厦门作为一个多元文化的城市，吸收了中华各地的饮食文化，形成了独特的美食风格。

1. 闽菜文化

闽菜是福建传统的一种烹饪风格，也是厦门美食的代表。它注重原汁原味，以海鲜为主要食材，兼具鲜香与营养。闽菜的特点在于做工精细，口味独特，既注重鲜嫩细腻，又重视调味品的搭配，让人欲罢不能。

2. 潮汕菜文化

潮汕菜是厦门的另一种美食文化，也是当地居民喜爱的美食。潮汕菜以海鲜为主，以清淡、鲜嫩、爽口而闻名。潮汕菜烹饪注重火候和时间的掌握，做菜的刀工要求精细，讲究天时地利人和，体现了对食材的独到运用和烹饪技巧。

厦门美食推荐

1. 湖里大碗面

湖里大碗面是厦门的一道传统美食，也是当地居民最爱的早餐之一。这道美食以独特的面条和浓郁的汤底而闻名。面条宽而软糯，汤底醇厚鲜美，搭配上各种配菜和调料，味道极为丰富。

2. 厦门海鲜

作为一个海滨城市，厦门的海鲜当然不能错过。你可以去当地的海鲜市场挑选新鲜的海鲜，然后在附近的餐馆让厨师为你烹制。无论是鲜嫩可口的虾、螃蟹，还是鲜美多汁的贝类，都是令人垂涎的美味。

3. 厦门沙茶

厦门沙茶是一种独特的调料，由花生、芝麻、虾米、鱼肝、酱油等多种原料磨制而成。它是许多厦门美食的灵魂，也是当地人最爱的调味品之一。你可以尝试在餐馆里点一份沙茶炒米粉或者沙茶面，绝对令人回味无穷。

4. 南普陀鲍鱼

南普陀鲍鱼是厦门的一道名菜，由南普陀寺供奉的海鲍制作而成。这道菜的鲍鱼鲜嫩肥美，肉质鲜美细腻，在厦门非常受欢迎。如果你想尝一下地道的厦门美食，那么一定不能错过这道菜。

总结

厦门美食攻略中有许多美味佳肴，无论是传统的闽菜还是各种海鲜，都能满足你的味蕾。厦门的美食文化丰富多样，注重细节和口味搭配，不仅能让你享受美食，更能体验到当地的文化传统。在这座美丽的海滨城市，品尝美食绝对是一种享受。

七、厦门到香港迪士尼攻略路线推荐？

关于这个问题，如果你计划从厦门前往香港迪士尼，以下是一些建议的路线和攻略：

1. 厦门到香港：

- 乘坐飞机：从厦门机场乘坐航班到香港国际机场，这是最快捷的方式，航班时间约为1小时。

- 乘坐高铁：从厦门乘坐高铁到深圳，然后从深圳乘坐港铁到香港。这可能需要更长的时间，但是可以欣赏到美丽的风景。

2. 到达香港后，你可以选择以下交通方式前往迪士尼乐园：

- 公共交通：乘坐港铁至迪士尼乐园站，然后步行至乐园入口。这是最方便和经济实惠的方式，乘坐港铁的时间约为30分钟。

- 出租车/网约车：你也可以选择乘坐出租车或网约车前往迪士尼乐园，这会更加便捷，但费用会更高。

3. 在香港迪士尼乐园：

- 安排好游玩时间：迪士尼乐园拥有许多精彩的景点和娱乐活动，建议提前计划好游玩时间，以充分体验乐园的魅力。

- 参加精彩演出：迪士尼乐园每天都有多个精彩的演出和游行，不要错过这些精彩的表演。

- 尝试美食：乐园内有各种各样的美食选择，包括迪士尼主题餐厅和小吃摊位，尝试一些特色美食是一种不错的体验。

4. 返回厦门：

- 根据你的行程安排，可以选择乘坐飞机返回厦门，或者再次乘坐高铁回到厦门。

在旅行前，建议提前查询各种交通和门票信息，以便更好地安排行程。此外，注意事项包括准备好有效的旅行证件，预订好住宿和购买迪士尼乐园门票等。祝你在厦门到香港迪士尼的旅程中玩得愉快！

八、厦门特产美食？

海蛎煎，姜母鸭，紫菜堡，土笋冻。还有各种海鲜

九、厦门同安美食？

厦门同安最有名的美食就是同安封肉。同安封肉也是闽菜系里的一道名菜。制作的时候把整块的肉放着蒸笼里面，盖上盖子，等到肉完全蒸熟才打开盖子，这样蒸出来的肉非常嫩，用筷子插在肉里，筷子倒下去都可以把肉分开。所以说，厦门同安最有名的美食就是同安封肉。

十、柳州美食晚饭推荐最全攻略？

柳州决定是一个美食之城。想吃什么都有。先说世界闻名的螺蛳粉，大街小巷全都是，看见哪家人多就进哪家，绝对没有错，与螺蛳粉同名的就是螺蛳鸭脚煲，推荐肥螺庄，有很多家分店，地图一下即可到达。

其次，再推荐特色牛杂店，不管是凉拌还是火锅都是一绝，新实惠还有鼎记以及大众都是我吃过的，都很不错，很棒。

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