马尔代夫有哪些特色植物
马尔代夫是典型的热带气候,这里的植物都是典型的热带植物。比如棕榈树、椰子树、棕榈树以及很多热带果树等。
马尔代夫人利用这些植物制作出了很多饮品和美食。甜香多迪是一款清爽的马尔代夫特色饮品,利用棕榈树的叶子榨汁而成,甜甜的口感中又带有植物的清香。甜香多迪在马累的街头十分常见,各式的小吃店、饮品店都可以找得到。还有正宗的椰子,香甜的椰汁胡姿族,新鲜的水果册散香味紧紧环绕着你。当地几种著名的佳裤弊肴有炸鱼球,金枪鱼及椰子煮成的古拉(Gula)、辣鱼糕(Kuli Boakiba)、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴(Foni Boakiba)和一种称为其露撒把特(Kiru Sarbat)的甜奶饮品。杜法意翅泰(Dhufaa Echetai)是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。
马尔代夫特色美食大盘点,哪个最想吃
马代有着完美的热带风光,马代地道的美食则离不开大海。在马代的度假村里你会享受到来自世界各地的美味。马累传统的美食给你分享
咖尔迪亚:正宗的马代美食 有这悠久历史的马代美味,是当地人招待宾客和宴会上必备的美味。
炸鱼球: 炸鱼球是马尔代夫一道非常有名的美食。传统的炸鱼球在碟边以菊花、生菜丝装饰,因此又名菊花炸鱼球。早在1979年的时候,此美食就名声各地,受到众多人的喜爱。经过长时间的流传,最后流行到整个东南亚。
金枪鱼:马尔代夫四周被海洋围绕,所以渔业非常发达,因此丰富的海洋水产品就成了马尔代夫主要的特产,其中又以盛产金枪鱼、鲣鱼、马鲛鱼和贝类而闻名
杜法意翅泰:马代当地的一种特色美食是由槟榔、丁香、酸果、烟叶等为主料加上调料最终烹制而成的。更多的马尔代夫当地美食介绍可以看看这里。比如还有淑女酒,甜香多迪等等。在大多马尔代夫度假酒店的主餐厅里,也会出现各种国际流行的、菜式繁多的美食。在浏览菜单时或者看见餐厅里摆列的美味自助餐,就会让人馋得流口水。受过专业培训的国际顶级的厨师,烹饪出的中式菜品、西式甜点、咖喱食品等,都会让人眼前一亮。
马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色,地道的马尔代夫食物除了充满地方色彩,也总离不开大海。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤,餐餐有鱼为伴。那什么是决不能错过的美食呢?78假期为你详细道来。
一、
马尔代夫淑女酒
对于酷爱鸡尾酒的朋友来说,它更像是一种独特的饮品,鸡尾酒更象征着一种精致的生活,一种小资情结。马尔代夫淑女酒是当地的一种特产鸡尾酒,不含酒精但极其香醇浓厚,就像它名字所说的那样,像是一位尊贵的夫人身上所蕴含的万种风情,每个度假岛屿的酒吧都有不同的配方,不可错过。
二、咖尔迪亚
马代很多美食光看名字根本认不出这是什么,比如咖尔迪亚,其实这是真正的马尔代夫料理,有着悠久的历史,它常出现在马尔代夫人招待宾客和节庆祝典的宴会上。咖尔迪亚并不是一道菜,更像是一组套餐,“咖尔迪亚”的主食部分是蒸香焦、薯类或面糕,菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等,此外,还有松鱼肉片汤,荤素搭配,营养均衡。
三、杜法意翅泰
杜法意翅泰是这种美食的音译,它的原名叫Dhufaa Echetai,根据名字你自然不会理解这种美食的真正口感。这是
马尔代夫流行的一种零食,原料有槟榔果、槟榔叶、丁香和酸果、烟叶等。马尔代夫人喜欢在茶余饭后吃这种零食。
四、甜香多迪
甜香多迪是马代特有的一种饮料,从棕榈树干榨汁制成,色泽有点像红茶,再配上新鲜的柠檬片,在当地街头巷尾的一些小店里都可以买得到,冰镇过的尤其清凉宜人,非常有名,如果你是第一次了解,可以尝个新鲜,不过我可不敢保证你一定会喜欢它的味道。
五、金枪鱼
马尔代夫渔业发达,因此特产也以丰富的海洋水产品为主,当地盛产金枪鱼、鲣鱼、马鲛鱼和贝类,游客可以在所住的酒店品尝到这些特产。金枪鱼肉质鲜美,营养丰富,而且脂肪含量很低,深受女士们的欢迎。金枪鱼最经典的吃法是生鱼片,沾上特制的酱料,非常爽口。不过由于金枪鱼体内重金属含量较高,千万不能贪嘴哦。
六、热带水果汁
马代的美食其实很杂,混合了各国特色,不过各色各样的水果汁可谓是餐桌上不可缺少的角色之一,以热带水果为主,有芒果、菠萝、红毛丹等,椰子更是水果们的领衔主演,新鲜的水果榨成一杯香浓解渴的果汁,是各国游客的挚爱。价格通常包含在餐饮中,各个餐厅也有所不同。
七、正餐
马尔代夫的正餐以热辣为主,有印度菜的风味。正餐品种颇多,主食有米饭或者薄饼,配菜有咖喱菜、咖喱鱼或者一些素食,还有熏鱼干做成的汤,当然还有不可缺少的辣酱、酸橙等。
八、无国界料理
去马尔代夫游玩的人来自于世界各地,所以马代酒店餐厅提供的菜品符合各国人民的口味,在这里你可以吃到意大利美食、法国甜品、美式牛排、日系料理,还有各种融合各国特色的美食。
九、海鲜
马尔代夫人的肉类食品主要就是海鲜产品,这里四面是海,海鱼海虾海蟹非常丰富,马代很多酒店有出海钓鱼的娱乐项目,游客可以自己钓鱼然后烹饪,吃法多样,可以烤着吃,可以生吃,可以煎吃,可以清蒸,几乎每一餐都有鱼料理。