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糖白哪种糖好？

275 2023-12-11 03:31

白砂糖好

好的白砂糖 的外观色泽应正常、均匀、干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点杂质，没有其他异味。鉴别白糖的方法：①色泽鉴别观察白糖的色泽时，应将样品在白纸上撒成一薄层，然后观察。良质白糖——色泽洁白明亮，有光泽。次质白糖——白中略带浅黄色。劣质白糖——发黄、光度暗、无光泽。

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