意大利面是哪里的?

极地旅行网 2023-07-24 03:45 编辑:admin 248阅读

是意大利的,也叫意面。

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

是意大利的。

意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

意大利面是一种典型的意大利菜肴,源自意大利的米兰和郊外的莫里蒂亚地区,据传言是意大利护士给战士做的,后来受到了人们的欢迎,所以流传至今。

意大利面是发源于意大利的一道美食,意大利面最早产生在中世纪的水上城市威尼斯,后来随着威尼斯商人逐渐传播到欧洲各国,最后随着新大陆的发型现,意大利面流传到世界各地。